首 页 | 新闻中心 | 自驾旅游 | 旅游时尚 | 云南风光 | 旅游资讯 | 旅游线路 | 旅游风情 | 旅游常识 | 汽车租赁 | 途中攻略 | 云南特产 | 旅游札记 | 美食天下 |
  今天是:   搜索:
最新资讯
科普:榴莲为什么这样臭
游客跟团出境缴纳数万元保证
媒体:月入2万以上出国旅游
婺源“创意体验游”受青睐
2017年靖安县国庆中秋假日旅
内地游客“黄金周”涌港香港
轴距加长
从底盘看领克01如何满足中国
1.5T
时尚风格 宝马X2量产版低伪
热点推荐
科普:榴莲为什么这样臭
游客跟团出境缴纳数万元保证
媒体:月入2万以上出国旅游
婺源“创意体验游”受青睐
2017年靖安县国庆中秋假日旅
内地游客“黄金周”涌港香港
轴距加长
从底盘看领克01如何满足中国
1.5T
时尚风格 宝马X2量产版低伪
旅游时尚
"睡不醒头"又流行回来了!
这样穿长靴保暖显瘦还能增高
粉色大衣里面怎么搭配?学会
国内运动品牌纷纷洋气起来安
秋冬换季肌肤敏感一触即发这
秋冬怎么穿?Angelababy示范
瞄准海外回力再试高端
牛仔外套和连衣裙就是你秋天
秋冬换季肌肤敏感一触即发这
你不能不知道的十款大牌经典
  当前位置:主页 > 云南特产 >

科普:榴莲为什么这样臭

发布时间:2017-10-12  来源:未知  作者:木木

北京10月10日电(记者 胡丹丹)榴莲在东南亚地域被称为“水果之王”,它有奇特的像硫磺与洋葱混杂的刺激性气味,喜好者趋之若鹜,不喜者却认为很臭。那这种浓烈的气味从何而来?

  一个由新加坡科学家领衔的国际团队在英国《天然·遗传学》杂志新一期上报告说,他们破译了榴莲的完整基因组,并确认了与榴莲果实气味相关的一组基因。

  研究人员对著名榴莲品种“猫山王”进行了基因组测序,发现这种榴莲的基因组包括约4.6万个基因,约是人类基因数目的两倍。

  形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物,它们常被描写为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活泼,令榴莲果实披发出浓郁气味。

  一般植物基因组中也含有这些基因,但一般只有单拷贝或两个拷贝,榴莲基因组中则含有4个拷贝,使得可挥发性硫化物在榴莲果实中的数量大大增加。拷贝数是指某基因在整个基因组中的个数。

  研究职员以为,与可挥发性硫化物相关的基因对野生榴莲非常重要,强烈的气息能吸引动物前来吃它的果实,由此赞助散布它的种子。

  榴莲的历史能够追溯到6500万年前,它与可可树有亲缘关联。目前榴莲至少有30多个品种,有些种类已经濒危。

[ 责任编辑: 都凌云 ]


上一篇:晚餐很重要 健康吃晚餐要避开的误区
下一篇:没有了


友情链接:
  新闻中心 | 自驾旅游 | 旅游时尚 | 云南风光 | 旅游资讯 | 旅游线路 | 旅游风情 | 旅游常识 | 汽车租赁 | 途中攻略 | 返回顶部  
Copyright 2005-2013 ycsoft.net Inc All Rights Reserved.
网站管理:昆明风情国旅信息中心 www.fqgl88.com 电话:86-0871-65736650,传真:63578208
滇ICP备11001866号-3